Extra virgin Olijfolie 0,5 liter

100% Arbequina. De Arbequina kwam met de Romeinen naar Rioja Alavesa; zij brachten deze mediterrane schat bijna twee millennia geleden mee. De olijfbomen, met hun kleine en symmetrische vruchten, leveren een lage opbrengst op. Dit maakt de olie tot een exclusief product dat nauw verbonden is met het landschap. Tussen de wijngaarden en glooiende heuvels vormen ze levende getuigen van een eeuwenoude geschiedenis die traditie en streek met elkaar verbindt.

Er wordt prioriteit gegeven aan een vroege oogst om de versheid te waarborgen, gevolgd door koude persing om de natuurlijke aroma's en smaken te behouden. Daarnaast vindt een zorgvuldige filtering plaats om de zuiverheid te waarborgen. Zuurgraad: 0,1%.

Perfect voor salades en koude gerechten, uitstekend voor marinades en lichte stoofschotels. Ook ideaal bij kaasplankjes en ambachtelijk brood; dit onderstreept de veelzijdigheid en unieke eigenschappen die het tot een uitzonderlijk ingrediënt in de keuken maken.